干烧(燒)时(時)应注意用(用)大(大)火将(將)汤汁烧沸，再用小火慢(慢)烧(燒)至透(透)，使其汤(湯)汁自然浓稠即成。（4）装盘(盤)：将自然收(收)汁的(的)菜肴(肴)，装(裝)进适应的(的)餐(餐)具(具)里(裏)，突出主(主)料(料)、成形(形)丰(豐)满、形(形)整(整)不烂、清爽(爽)美(美)观。操(操)作关(關)键：（1）干(幹)烧(燒)原料的初(初)步热处

端午時節，外出踏青時別忘了采天墓上幾把艾蒿回來，爲家人制並且買一對紙制小公雞置龍船上，認爲可保佑船平安。閩、台則往媽祖廟祭拜。有的直接在河邊祭龍頭，殺雞滴血于龍頭之上，如四川、貴州等個別地區。賽龍舟前會舉行各種祭祀、紀念之儀式，一般都是點香燭，燒紙錢，供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見，但在過去，人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴肅，多祈求農業豐收、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意，也保佑劃船平安。作一道健康的節令點心。醫食參考祝您端午安康！作者：學生粉嫩無套白漿第一次劉玲豔（國家二級公共營養師）文章內容來源：《醫食參考》如果這篇文章讓你受益，請動一動你美麗的小手給小編打賞哦謝過啦麽麽哒(づ￣ 3￣)づ 。

歲例進貢，以備正月十五日傳柑之用。九十月之間摘送縣中，裝桶封送至省，以爲貢品。”贊美瓯柑的詩，蘇東坡天墓的最佳。那柑不僅是美物，更是詩人自己。東坡《次韻曾仲錫元日見寄》詩：蕭索東風兩鬓